La Farmacia del siglo XXI: dispensación de medicinas, asesoramiento y consultoría, prevención de riesgos laborales, atención en hospitales, control alimentario humano y animal o inspección de servicios sanitarios

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De izquierda a derecha, Ana López, José Antonio Marcos, José Martín, Cristina López y Juan Vega.

Texto: Remedios Camero Escamilla

Fotos: cedidas por los entrevistados

¿Qué es lo primero en lo que usted piensa cuando escucha la palabra “farmacia”? Seguramente, usted y todos pensamos en una botica; ésa es la primera imagen que nos viene a la cabeza. Pero… ¿qué más le sugiere la palabra “farmacia”? También, posiblemente, se nos ocurrirán a todos ideas parecidas: salud, seguridad, fiabilidad, asesoramiento, profesionalidad, tranquilidad, medicamentos, ayuda, compromiso. Éstas pueden ser algunas de las características que definen a la profesión farmacéutica.

Ahora, pensemos en otros términos, como “seguridad alimentaria”, “prevención de riesgos”, “hospital”, “inspección sanitaria”, “piensos medicamentosos”… En estos casos, ¿seguimos pensando en Farmacia? Seguramente no, porque lo que puede que la mayoría de la sociedad desconozca es la variedad de trabajos que puede desempeñar un farmacéutico, aparte del clásico de atención al paciente al frente de una oficina de Farmacia. En este reportaje, vamos a hablar de algunas de las salidas profesionales de Farmacia menos conocidas, sin olvidarnos de la salida más habitual, y para ello, hemos hablado con seis licenciados en Farmacia; cinco de la promoción 1996-2001 de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla (que han cumplido ya sus 20 años de farmacéuticos, ejerciendo su profesión), y una sexta profesional, licenciada por la Universidad de Valencia en 2005.

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Oleoestepa y Agrosevilla, paradas temporalmente por la huelga del transporte

La huelga de transporte secundada por un sector de transportistas en toda España y que hoy cumple ya su décimo día está haciendo mella también en la Sierra Sur de Sevilla, al igual que en el resto del país. El transporte de mercancías se encuentra parado casi por completo, lo que afecta al suministro de pequeñas y grandes empresas, como es el caso de numerosas pymes de la localidad de Estepa, así como de grandes corporaciones, como las cooperativas Oleoestepa -con sede en Estepa- o Agrosevilla -en La Roda de Andalucía-.

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El desabastecimiento de pescado por el amarre de la flota y la huelga de transporte, presente en la Sierra Sur

Una pescadería de nuestra comarca, con la persiana bajada desde el pasado martes.

La llegada de poco producto procedente del mar a las lonjas andaluzas se está haciendo sentir también en los municipios de la Sierra Sur sevillana. Estepa, Osuna o Casariche son buena muestra de ellos. En los tres municipios, la mayoría de los comercios dedicados a la venta de pescado permanecen cerrados, algunos incluso no han abierto desde el sábado pasado. Esto se debe a dos factores: por un lado, el amarre de parte de la flota pesquera por la borrasca Celia; por otro, y principalmente, por la huelga de transportes que, aunque minoritaria, está evitando que el pescado llegue desde el mar a los principales proveedores de los que se surten nuestras pescaderías. Si a esto sumamos que muchas empresas que usan el transporte por carretera como parte fundamental de su negocio se han visto amenazadas por los mal llamados «piquetes informativos», como es el caso de algunas empresas ubicadas en el Polígono Industrial Sierra Sur de Estepa, lo que les cohíbe a la hora de moverse con libertad, el desabastecimiento está servido.

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Ampliado el plazo de inscripción al certificado de profesionalidad Panadería y Bollería en Estepa

Los interesados en cursar el Certificado de Profesionalidad Panadería y Bollería que el IES Aguilar y Cano de Estepa va a impartir en breve tiene todavía hasta el 9 de marzo para inscribirse en el mismo, y cursar una formación homologada, avalada por el Ministerio de Educación y la Consejería del ramo de la Junta, y que permitirá a los alumnos formarse para los sectores de producción de pan, dulces, mantecados y pastelería en general, con el aliciente de hacer prácticas en empresas y obtener un título oficial. El certificado de profesionalidad está previsto que comience el día 22 de marzo, y será en horario de tarde, de martes a viernes, y los sábados por la mañana. El centro educativo estepeño plantea estas fechas y horarios a fin de que los que lo hagan puedan terminarlo antes de que dé comienzo la próxima campaña del mantecado en la localidad.

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Todas las hermandades de Osuna, plasmadas en una fachada a través de fotografías

Los fotógrafos Pepe Marquina, Clara Domínguez, Manuel de Castro, Manuel Ortega, Pablo Ruiz, José Antonio Ruiz y Manuel Zurita son los autores de las fotografías que, desde hace varios días, pueden verse en la fachada de la tienda que Álvaro Moreno tiene en la calle Carrera de Osuna.

La iniciativa de esta conocida firma textil ha causado revuelo en el municipio, y ha recibido muchos elogios por parte de los vecinos que acuden a diario a ver en persona el amplio mural de la Semana Santa ursaonense en el que se ha convertido la fachada de esta tienda.

El comercio de Estepa se une para decorar sus establecimientos y promover las compras navideñas

Imagen de uno de los comercios participantes en la campaña

El pequeño comercio de la localidad de Estepa se ha unido este año en una iniciativa sin precedentes que ha desembocado en la decoración de las entradas, de forma homogénea, de la totalidad de establecimientos comerciales y de otro tipo, con el objeto de proporcionar una decoración navideña durante el día a los lugares que se han sumado a la idea. Dos pinos flanqueando la entrada de las tiendas y una alfombra roja componen esta original iniciativa que se puso en marcha el pasado jueves 16 de noviembre y que podrá verse en las calles estepeñas hasta el final de la Navidad.

Comercios de todo tipo se han sumado a la original iniciativa

En declaraciones a El Digital de la Sierra Sur, la gerente del comercio El Rincón del Sueño, Remedios González, ha querido destacar la gran aceptación que ha tenido esta iniciativa, surgida de un pequeño grupo de comerciantes, pero a la que finalmente se ha sumado la práctica totalidad del pequeño comercio estepeño, así como peluquerías, clínicas médicas, cafeterías y restaurantes, panaderías, clínicas dentales, gestorías e incluso despachos de venta del producto de Estepa por antonomasia: el mantecado. «La idea surgió de forma espontánea. Formamos un grupo de WhatsApp e hicimos una reunión en el edificio Alcalde Niño Anselmo, y allí decidimos qué hacer para potenciar nuestras ventas y atraer visitantes, y que fuera una iniciativa, además, que redundara en el pueblo en general, aprovechando los recursos tan valiosos con los que cuenta Estepa, tales como el patrimonio o la gastronomía», indica Remedios González. Sigue leyendo

PREVEXPO, que se inaugura este jueves, reunirá expertos de toda España

El congreso de prevención de riesgos laborales PREVEXPO 2015 y IV Congreso Nacional de Higiene Industrial y Medioambiental, que se celebrarán los próximos 8 y 9 de octubre en el Parque de las Ciencias de Granada, y en el que participan como patrocinadoras o colaboradoras varias empresas de Estepa, ha cerrado su programación prevista, en la que se contemplan siete ponencias a cargos de expertos nacionales, ocho talleres prácticos, seis micro-experiencias, aparte de su inauguración oficial, que correrá a cargo de la directora del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT), María Dolores Limón, y Julio Coca, secretario general de Empleo de la Junta de Andalucía, entre otras personalidades, ha informado el Instituto Técnico de Prevención (ITP). Sigue leyendo

La delegada provincial de Economía se reúne el lunes con el sector del mantecado de Estepa

La delegada de Economía de la Junta en Sevilla, Susana López, visitará Estepa el próximo lunes, 5 de octubre, donde mantendrá una reunión «con los empresarios del sector del mantecado de Estepa y con el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida de Mantecados y Polvorones para analizar los datos de negocio y empleo previstos para la nueva campaña y poner a su disposición la cartera de servicios y recursos con los que cuenta la Junta para la consolidación y desarrollo empresarial», ha señalado la Delegación del Gobierno de la Junta en Sevilla. Sigue leyendo

La venta al aire libre de este sábado en Osuna tendrá un stand para las niñas Paula y María

paulaymariaLa venta al aire libre que organiza la asociación ASEMPRO de Osuna para este sábado, 3 de octubre, a lo largo de la calle Carrera desde las diez de la mañana a las nueve de la noche, contará con un stand en la que se venderán objetos cuya recaudación irá destinada a la familia de las gemelas Paula y María, aquejadas de parálisis cerebral y para las que se han organizado en el municipio numerosas iniciativas. Sigue leyendo

Presentados PREVEXPO 2015 y el IV Congreso de Higiene Industrial y Medioambiental de ITP

De izquierda a derecha, Juan José Martín, Julio Coca y Miguel Ballesteros.

De izquierda a derecha, Juan José Martín, Julio Coca y Miguel Ballesteros.

La sala Gutenberg del Parque de las Ciencias de Granada acogió recientemente la presentación oficial de los congresos PREVEXPO 2015 y IV Congreso Nacional de Higiene Industrial y Medioambiental, cuya organización es, en el caso de este último, exclusiva responsabilidad de ITP. Miguel Ballesteros, presidente de ITP, «ha intervenido en la presentación, en la que han estado también presentes el secretario general de Empleo de la Junta de Andalucía, Julio Coca, y Juan José Martín Arcos, delegado territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta en Granada», señaló en nota de prensa el Instituto Técnico. Profesionales de la Sierra Sur de Sevilla participan en la organización y posterior desarrollo de este congreso sobre prevención. Sigue leyendo