Dos recetas de cocina de dos casaricheñas, María José Álvarez y Ana Ramírez, están presentes en el libro “Sabor Extra”, una obra gastronómica que ofrece 30 platos tradicionales seleccionados por Enrique Sánchez, chef del programa de Canal Sur TV “Cómetelo”, y que ha sido editado por la Denominación de Origen de Estepa. Las 30 recetas que figuran en el libro han sido seleccionadas entre las más de 100 que ha recibido la D.O.P.Estepa desde que se abrió el plazo del concurso, y cuyo único requisito era que en el plato a preparar se usara aceite de oliva virgen extra.

El Ayuntamiento de Casariche ha informado que durante el acto de presentación del libro, «se hizo entrega de un detalle a los autores de las recetas que aparecen en él, y recibieron de modo gratuito un ejemplar del libro, que además les fue dedicado personalmente por el cocinero Enrique Sánchez. Además, se hizo un sorteo entre las 30 personas que han incluido su receta en el libro para seleccionar a cuatro de ellas -entre las que resultó premiada María José Álvarez- a fin de regalarles su peso en aceite de oliva virgen extra.