Jornada de puertas abiertas del Taller de Empleo de Gastronomía, mañana en Estepa

El Ayuntamiento de Estepa ha organizado para mañana miércoles, 18 de junio, una jornada de puertas abiertas a fin de clausurar el taller de empleo de Gatronomía y Restauración que viene desarrollándose en el municipio desde el año pasado, la cual tendrá lugar en la Caseta Municipal Paco Gandía del municipio de 12 a 13.30 horas, y en la que «se servirán combinados y cócteles de distintas formas, se elaborarán tapas, montaditos, sándwiches, y se cortarán quesos, embutidos y jamón». Posteriormente, de 13.30 a 15 horas, se servirán diferentes platos, fríos, calientes y postres. Sigue leyendo

El lunes 23 termina el Taller de Cocina para Hombres impartido en Pedrera

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEl próximo lunes 23 finalizará en Pedrera el taller de cocina fácil y sana para hombres, que se inició en el municipio a principios de mes y que se viene impartiendo los lunes y miércoles, durante 2 horas, «basado en la gastronomía de siempre y la dieta mediterránea», ha explicado el Ayuntamiento pedrereño. La finalización estaba prevista para el miércoles 18, pero se ha alargado unos días. Este año, se alcanza la tercera edición de este curso, con bastante aceptación entre la población masculina de Pedrera. Sigue leyendo

Los aceites de la DOPEstepa, presentes en Expo FoodService 2014

Un momento de la exhibición de cocina a cargo del chef Juan José Ruiz.

Un momento de la exhibición de cocina a cargo del chef Juan José Ruiz.

Los vírgenes extras de la DOPEstepa han estado presentes en Expo FoodService 2014, celebrada la semana pasada en Madrid, donde participaron en una exhibición de cocina junto a «los mejores salmorejos», indicó esta entidad en nota de prensa. En el marco de esta feria profesional de hostelería, celebrada en el IFEMA de Madrid, se celebró un showcooking llamado “Salmorejos Extravírgenes”, que estuvo a cargo del chef Juan José Ruiz, creador del concepto La Salmoneteca, y que fue organizado por la Denominación de Origen Estepa. Sigue leyendo

Mañana se inaugura en Pruna la II Feria de la Tapa, hasta el 22 de junio

Mañana se inaugura en Pruna la segunda edición de su Feria de la Tapa, que se desarrollará hasta el 22 de junio y en la que los comensales que participen de ella podrán degustar tapas y bebidas al módico precio de dos euros. Este año son ocho los establecimientos que toman parte en la iniciativa, impulsada por el Área de Cultura y Festejos del Ayuntamiento pruneño. Sigue leyendo

Casariche celebra su III Ruta de la Tapa del 30 de mayo al 1 de junio

Casariche acogerá los días 30 y 31 de mayo y 1 de junio su III Ruta de la Tapa, ha informado el Ayuntamiento casaricheño, en la que también habrá un apartado de cócteles, y cuyos establecimientos colaboradores en esta edición serán Bar Mesón Pin8, Pizzería Dalex, Bar Mofles, Casa Talino y Pub Cu4tro Café y Copas. Sigue leyendo

Clasurado en Osuna el IV Taller de Cocina, con la participación de 50 alumnos

Imagen de los alumnos que han participado en este cuarto taller

Imagen de los alumnos que han participado en este cuarto taller

La delegada municipal de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Osuna, Asunción Bellido, fue la encargada de clausurar recientemente el taller de cocina para adultos que se ha celebrado durante dos meses en la Villa Ducal y en el que han participado más de medio centenar de personas, informó el Consistorio, que añadió que «éste es el cuarto taller de cocina que se pone en marcha en la localidad de manera genérica con una extraordinaria aceptación, como ha quedado demostrado por la diversidad de edad de los participantes, desde los 18 hasta casi los 80 años, así como la implicación tanto de hombres como de mujeres, aunque siguen siendo éstas últimas las más numerosas en decidirse a formar parte de este tipo de iniciativas.» Sigue leyendo

En marcha el concurso de la DOPEstepa para cocinar con Enrique Sánchez

Hasta el próximo 4 de mayo permanecerá abierto el plazo para inscribirse en el concurso Cocina con Enrique, organizado por la Denominación de Origen Estepa y que permitirá a sus participantes conocer de primera mano y realizar algunos platos con el cocinero Enrique Sánchez, popularizado gracias a sus apariciones televisivas en programas de la televisión andaluza. Sigue leyendo

El domingo 6 de abril, Cuarto Día de la Tapa en Villanueva de San Juan

Villanueva de San Juan celebrará el domingo 6 de abril su Cuarto Día de la Tapa, que tendrá lugar entre las 12 y las 17 horas y que está organizado por la Concejalía de Festejos del Ayuntamiento villanoveño. Serán seis los establecimientos participantes en este certamen, donde los comensales podrán disfrutar de una tapa más su bebida al precio de dos euros. Sigue leyendo

El Bar Montes y la Peña Bética de Lantejuela, ganadores de la V Ruta de la Tapa

El Ayuntamiento de Lantejuela ha publicado los nombres de las tapas ganadoras de la quinta edición de la Ruta de la Tapa local y sus establecimientos elaboradores, así como qué comensales de los participantes en el concurso han resultado ganadores de los lotes de regalos previstos en las bases del certamen para aquellos que emitieran sus opiniones con respecto a las tapas. En esta V Ruta de la Tapa de Lantejuela han participado siete bares o restaurantes del municipio. Sigue leyendo

La V Ruta de la Tapa de Lantejuela abrió ayer sus puertas con siete bares participantes

Desde ayer, 24 de febrero, y hasta el próximo 16 de marzo, lantejolenses y visitantes podrán disfrutar en Lantejuela de la quinta edición de la Ruta de la Tapa de la localidad, en la que toman parte siete bares del municipio, que ofrecerán durante todos estos días la bebida más la tapa al precio de dos euros. Sigue leyendo