La DOEstepa recibió un premio por la difusión de la cultura del olivo

La Denominación de Origen Estepa fue galardonada recientemente con el premio AEMO 2014 a la difusión y promoción de la cultura del olivo por la Asociación Española de Municipios del Olivo, que quiso así reconocer la importancia de puesta en marcha de la Cátedra «José Humanes», señaló en nota de prensa la denominación, que este año ha celebrado ya la segunda edición de esta cátedra, destinada a «ofrecer a todos los amantes de la olivicultura la oportunidad de acercarse al mundo del aceite de oliva virgen extra desde diferentes puntos de vista: agronomía, salud, gastronomía y economía.»

«La Cátedra de Olivicultura José Humanes, a la que se le ha concedido el premio por suponer una estructura permanente de formación, consiste en un ciclo de conferencias en el que profesionales de prestigio abordan el olivar y el aceite desde diferentes puntos de vista, buscando siempre la mejora de la olivicultura y del conocimiento del auténtico zumo de aceitunas», dijo DOEstepa en un comunicado.

El jurado de los premios AEMO valoró «que se trata de una experiencia pionera y replicable en otras denominaciones de origen, y ha reconocido también la oportunidad del nombre de la cátedra, elegido para perpetuar a Don José Humanes, oriundo de la comarca, científico ligado al campo y uno de los padres de la nueva olivicultura española del siglo XX.»

A los premios AEMO se presentaron numerosos proyectos provenientes de distintos puntos de la geografía oleícola española y que representan un variado y rico aporte a la cultura del olivo a través de interesantes trabajos, resaltó la Denominación de Origen, que ya recibió un premio por el lanzamiento de la obra gastronómica «Los Jóvenes y el Aceite».